De keuken van Portugal is een goed bewaard geheim. Het heeft alles om de meest veeleisende fijnproevers te verrassen. Kwaliteitsproducten worden bereid volgens traditionele recepten of volgens de laatste, meest bijzondere culinaire trends.
Hoogtepunten zijn:
- beste zeevruchten van de wereld
- Cataplana kookmethode
- Zeer goede wijn, vaak verborgen juweeltjes?
- pasteis de nata en andere zoetigheden
- smaakvolle olijfolie
Wij nemen de Portugese keuken op in ons table d’hôte menu.